2025年7月24日日本語

裏庭で鶏を育てるための包括的なガイド。鶏小屋の建設、品種の選択、給餌、健康管理、そして世界中の人々のための卵の生産について説明します。

裏庭の鶏：鶏小屋を始めるためのグローバルガイド

裏庭で鶏を飼うことは、新鮮な卵、自然な害虫駆除、そして持続可能な生活とのつながりを提供し、やりがいのある経験となる可能性があります。この包括的なガイドでは、あなたの場所に関係なく、始めるために知っておくべきすべてのことを網羅しています。

なぜ裏庭で鶏を飼うのか？

詳細に入る前に、鶏を飼うことの利点を探ってみましょう。

新鮮な卵： 毎日、新鮮な卵をお楽しみください。多くの場合、店で売られている卵よりも味と品質が優れています。
害虫駆除： 鶏は自然に昆虫や雑草を探し回るので、化学農薬の必要性を減らします。
庭の肥沃化： 鶏の糞は、庭の優れた肥料です。
仲間： 鶏は驚くほど面白く、家族のペットにもなります。
持続可能な生活： 自分の食べ物を生産することで、二酸化炭素排出量を削減します。

鶏小屋の計画：サイズ、場所、デザイン

鶏小屋を成功させるには、適切な計画が不可欠です。次の要素を考慮してください。

鶏小屋のサイズ：

一般的な目安として、鶏1羽あたり少なくとも4平方フィートの鶏小屋スペースを確保します。たとえば、6羽の鶏を飼う予定がある場合、鶏小屋は少なくとも24平方フィートである必要があります。止まり木用の垂直スペースも考慮してください。窮屈な状態はストレスや病気を引き起こす可能性があります。

場所：

次の場所を選択してください。

水はけが良い： 浸水や滞留水が発生しやすい場所は避けてください。
捕食者から保護されている： 鶏小屋を簡単に保護できる場所に設置します。
アクセスしやすい： 清掃、給餌、卵の収集が容易であることを確認します。
日光と日陰： 暖かさのための日光と冷却のための日陰のバランスを提供します。あなたの気候に応じて、風が鶏小屋の温度と換気にどのように影響するかを考慮してください。
地域の条例を考慮する： 裏庭の家禽に関する規制については、地方自治体に確認してください。これは、世界中の都市部（例：日本のいくつかの都市、パリの特定の地区、チリのサンティアゴの地域など）で特に重要であり、特定の制限があります。

鶏小屋のデザイン：

優れた鶏小屋には、次のものが含まれている必要があります。

止まり木： 鶏が快適に眠ることができる十分な止まり木スペースを提供します。
巣箱： 産卵用の巣箱を提供します（鶏3〜4羽につき1つの箱で十分です）。
換気： 湿気の蓄積とアンモニアガスの発生を防ぐために、適切な換気を確保します。
簡単な清掃： 簡単な清掃と廃棄物除去のために、鶏小屋を設計します。
安全なドアと窓： 頑丈なドアと窓で、捕食者から鶏を守ります。金網は頑丈なゲージで、掘る捕食者を防ぐために埋める必要があります。

例：スカンジナビアやカナダのような寒冷地では、鶏を凍結温度から保護するために、断熱された鶏小屋が必要です。東南アジアやアフリカの一部のような熱帯気候では、過熱を防ぐために十分な換気が不可欠です。

鶏の品種の選択

多くの鶏の品種があり、それぞれに独自の特性があります。品種を選択する際には、次の要素を考慮してください。

卵の生産： 高い卵の生産で知られている品種もあれば、産卵数が少ない品種もあります。
気候への耐性： あなたの地元の気候に適した品種を選択してください。
気質： おとなしくて親しみやすい品種もあれば、より活発で独立した品種もあります。
サイズ： あなたの鶏小屋のスペースとの関係で、品種のサイズを考慮してください。
目的： 主に卵、肉、またはその両方に興味がありますか？一部の品種はデュアルパーパスです。

鶏への給餌

健康な鶏と優れた卵の生産には、バランスの取れた食事が不可欠です。鶏には以下が必要です。

鶏の餌： 年齢に応じて配合された市販の鶏の餌（ひよこ用スターター、グロワー、レイヤー）を提供します。
グリット： 鶏が食べ物を消化するのに役立つグリット（小さな石）を提供します。
牡蠣殻： 丈夫な卵殻のためのカルシウムサプリメントとして牡蠣殻を提供します。
真水： いつでも清潔で新鮮な水へのアクセスを確保します。
おやつ： 時々、果物、野菜、昆虫などのおやつを提供します。鶏にはアボカド、チョコレート、または塩辛い食べ物を与えないでください。

例：アフリカの農村部など、世界のいくつかの地域では、鶏は自由に動き回って、自然に見つける昆虫や植物で食事を補うことがよくあります。これにより、市販の餌の必要性を減らすことができますが、捕食や病気のリスクも高まります。

鶏の健康と病気の予防

あなたの群れの健康を維持することは不可欠です。これらの予防措置を実施してください。

鶏小屋の清掃： バクテリアや寄生虫の蓄積を防ぐために、鶏小屋を定期的に清掃してください。
新鮮な寝具： 鶏小屋と巣箱に清潔で乾燥した寝具（例：わら、おがくず）を提供します。
定期的な健康診断： 病気の兆候（例：無気力、乱れた羽、下痢）がないか、鶏を定期的に検査します。
寄生虫駆除： 必要に応じて、鶏を寄生虫（例：ダニ、シラミ、虫）から駆除します。珪藻土（食品グレード）を砂浴びに追加することができます。
予防接種： あなたの地域で発生リスクが高い場合は、一般的な病気に対する鶏への予防接種を検討してください。あなたの地域に適用される予防接種スケジュールについては、獣医に相談してください。
新しい鳥の検疫： 病気の蔓延を防ぐために、新しい鶏を既存の群れに導入する前に、少なくとも30日間常に検疫してください。

一般的な鶏の病気：

コクシジウム症： 腸に影響を与える寄生虫病。
マレック病： 腫瘍を引き起こす可能性のあるウイルス性疾患。
鳥インフルエンザ： 致死的となる可能性のある非常に感染性の高いウイルス性疾患。
ニューカッスル病： 呼吸器系、神経系、消化器系に影響を与える、非常に感染性の高いウイルス性疾患。

例：湿度が高い地域では、真菌感染症が一般的な問題になる可能性があります。適切な換気と乾燥した寝具を確保して、リスクを最小限に抑えます。鳥インフルエンザが蔓延している地域では、厳格なバイオセキュリティ対策が不可欠です。

卵の収集と取り扱い

卵が汚れたり割れたりするのを防ぐために、毎日、または少なくとも1日に1回卵を収集してください。次のガイドラインに従ってください。

定期的に収集： 特に暑い時期は、午前と午後に卵を収集します。
卵の洗浄： 汚れた卵をぬるま湯（決して冷水ではない）と中性洗剤で優しく洗います。卵を浸さないでください。
卵の保管： 卵を冷蔵庫で40°F（4°C）以下の温度で保管してください。
卵をすぐに使用する： 最適な鮮度のために、3〜5週間以内に卵を使用してください。
ひびを確認する： ひびが入った卵や破損した卵は廃棄してください。

例：一部の文化では、卵は伝統的に水ガラス（水酸化石灰溶液に浸す）や鉱物油でコーティングするなどの方法を使用して保存されています。これらの方法により、卵の保存期間を数か月間延長できます。

捕食者への対処

鶏を捕食者から保護することは不可欠です。一般的な捕食者には次のようなものがあります。

キツネ： フェンスの下を掘ることができます。
アライグマ： 頭が良く、機敏で、ラッチを開けることができます。
タカ： 鶏を急降下させて捕獲することができる捕食性の鳥。
ヘビ： 卵と小さなひよこを食べることができます。
犬と猫： 飼いならされた動物でさえ脅威となる可能性があります。
イタチ： 小さくても致命的な捕食者で、小さな開口部から入り込むことができます。

捕食者防止対策：

安全な鶏小屋： 丈夫な金網と安全なドアを備えた頑丈な鶏小屋を建てます。掘ることを防ぐために、金網を少なくとも12インチ深く埋めます。
フェンシング： 捕食者を阻止するために、鶏舎をフェンスで囲みます。
ネット： 鶏をタカから保護するために、鶏舎をネットで覆います。
番犬： あなたの群れを保護するために、犬やガチョウなどの番犬の使用を検討してください。
モーションセンサーライト： 夜行性の捕食者を追い払うために、モーションセンサーライトを設置します。
夜間に鶏小屋を閉める： 夜行性の捕食者から鶏を守るために、常に夜間に鶏を鶏小屋に閉じ込めてください。

例：キツネの個体数が多い地域では、電気柵が効果的な抑止力となります。ヘビの蔓延が多い地域では、鶏小屋とその周辺を定期的に検査して、隠れ場所がないか確認してください。

法的考慮事項と地域の規制

裏庭の鶏小屋を始める前に、地域の規制を調査して遵守してください。これらには以下が含まれる場合があります。

ゾーニング法： 多くの自治体には、裏庭の家禽を制限または禁止するゾーニング法があります。
鶏の数： 一部の規制では、飼育できる鶏の数が制限されています。
オンドリの制限： 騒音の問題から、オンドリは住宅地では禁止されることがよくあります。
鶏小屋の後退要件： 規制では、鶏小屋を地所境界線からどのくらい離して配置する必要があるかを指定している場合があります。
健康検査： 一部の地域では、あなたの群れの定期的な健康検査が必要となる場合があります。

例：多くのヨーロッパの都市には、裏庭の鶏に関する特定の規制があり、多くの場合、騒音レベルと廃棄物管理に焦点を当てています。米国の一部の地域では、住宅所有者協会が独自の規則を定めており、地域の規制に優先することがあります。鶏小屋を始める前に、必ず地方自治体と住宅所有者協会にご確認ください。

鶏小屋の冬支度

寒冷地に住んでいる場合は、鶏を凍結温度から保護するために、鶏小屋の冬支度が必要です。いくつかのヒントを次に示します。

断熱： 鶏小屋の壁と屋根に断熱材を追加して、熱を保持します。
換気： 冬でも、湿気の蓄積を防ぐために適切な換気を確保します。
ヒートランプ： 極寒の時期には、ヒートランプを使用して補助的な熱を提供します。火災の危険性があるため、注意して使用してください。
給水器： 水が凍結しないように、加熱された給水器を提供します。
深いリター法： 鶏小屋に、熱を発生させるコンポストシステムを作成するために、深いリター法を使用します。
隙間から保護する： 隙間や開口部を密閉して、隙間風を防ぎます。

鶏小屋の夏支度

暑い気候では、鶏を涼しく保つことが同様に重要です。これらのヒントを検討してください。

日陰： 鶏舎に十分な日陰を提供します。
換気： 鶏小屋の換気を最大化します。
水：たっぷりの冷たくて新鮮な水を提供します。
ミスター： 空気を冷やすために、鶏舎にミスターを設置します。
砂浴び： 鶏が体温を調節するのに役立つ砂浴びへのアクセスを確保します。
冷凍トリート： 鶏が涼しく過ごせるように、果物や野菜などの冷凍トリートを提供します。

一般的な問題のトラブルシューティング

注意深く計画していても、裏庭で鶏を飼う際にいくつかの一般的な問題に遭遇する可能性があります。ここにいくつかの解決策があります。

卵を食べる： 十分な巣箱を提供し、定期的に卵を収集し、鶏がバランスの取れた食事を確実に摂取するようにします。
羽つつき： 十分なスペース、エンリッチメント活動、バランスの取れた食事を提供します。
抱卵： ひよこを孵化させたい場合は、雌鶏に卵に座らせるか、巣箱から雌鶏を外して抱卵を思いとどまらせます。
お尻が汚れる： ひよこに影響を与える状態で、ひよこの通気孔が糞で詰まります。通気孔を定期的に清掃し、ひよこがきれいな水にアクセスできるようにします。

結論

裏庭で鶏を飼うことは、新鮮な卵を生産し、害虫を駆除し、庭を豊かにする、やりがいのある持続可能な方法となりえます。この包括的なガイドのガイドラインに従うことで、どこに住んでいても、活気のある鶏小屋を作り、裏庭で鶏を飼うことの多くのメリットを享受できます。